在飯店吃了多年年夜飯后，李明一家決定今年在家“忙年”，“可是，老人身體不太好，我們要工作到除夕，要準備全家八九個人的年夜飯確實很麻煩。于是，我在網(wǎng)上訂了年夜飯?zhí)撞�，不用摘不用洗，炒一下就行。”單身貴族王先生則稱，一年到頭基本上都在外面吃，“難得過年回家，只有在家吃年夜飯才有家的感覺�！�

　　登錄淘寶指數(shù)平臺，“年夜飯”最近7天的搜索指數(shù)環(huán)比上升6.5%，與去年同期增133.9%。記者發(fā)現(xiàn)，有的網(wǎng)店甚至開賣年夜飯?zhí)撞�。蘇州的網(wǎng)店“農(nóng)夫園味”，開發(fā)出十多款年夜飯?zhí)撞�，價格從268元到1289元。店小二告訴記者，“供四五個人食用的268元套餐，有炒蝦仁、紅燒獅子頭等十道菜，已賣出近千份。為了保鮮，我們和順豐合作從中央廚房統(tǒng)一發(fā)貨�！倍�在蘇寧易購上，獐子島海鮮套餐也吸引了不少消費者。在微信朋友圈里，一個美食達人發(fā)起的“私房年夜飯預(yù)訂”甚至得到數(shù)百人的支持。

　　與往年相比，線下的年夜飯市場稍顯冷清�！按汗�(jié)期間營業(yè)成本非常高。開是為了回報顧客，關(guān)是為了關(guān)懷員工，兩種選擇都有足夠理由�！闭嬷�味相關(guān)負責(zé)人稱。據(jù)南京餐飲商會調(diào)查顯示，目前南京市場做年夜飯的酒店約有三分之二。據(jù)悉，為了和線上競爭，馬祥興、江蘇酒家、小南國、金色艷陽天等都有拎回家的年夜飯，價格在600元—2000元左右，銷售還算不錯。

來源：餐飲吃網(wǎng)