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連鎖快餐 品控經(jīng)理 北京

發(fā)布時(shí)間:2015-01-10

崗位職責(zé):

1、確保安全合格的食品原料用于公司旗下餐廳;

2、評(píng)估和審核供應(yīng)商的食品供應(yīng)能力及食品安全;

3、監(jiān)控供應(yīng)食品在倉庫及物流中的流轉(zhuǎn);

4、時(shí)時(shí)監(jiān)控供應(yīng)食品的安全質(zhì)量問題;

5、改進(jìn)原材料以滿足營運(yùn)需要或節(jié)約成本;

6、更新品質(zhì)控制流程;

7、與供應(yīng)商及店鋪保持緊密的聯(lián)系。

 

崗位要求:

1、本科以上學(xué)歷;

2、有大型連鎖餐飲2年以上的品控經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn);

3、良好的溝通能力及語言表達(dá)能力;

4、堅(jiān)持工作原則。

 

  薪:815K

工作地:北京

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