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[摘要] 　9月8日，老娘舅人民路物美餐廳正式對外營業(yè)，作為老娘舅在湖州的第8家連鎖餐廳，物美餐廳的開業(yè)宣告老娘舅餐飲模式的創(chuàng)變倒計時正式啟動，湖城首家創(chuàng)新模式的老娘舅餐廳——時代店將于下月登場。

　　杭州黃龍體育中心的老娘舅餐廳是浙江老娘舅餐飲有限公司旗下設立的首家創(chuàng)變嘗試店，進入該店的消費者會發(fā)現(xiàn)，改變了老娘舅傳統(tǒng)的點餐模式和裝修風格，更時尚、更休閑，還有WIFI覆蓋，播放輕柔音樂及設立雜志點。這樣一處休閑輕松的餐廳將于10月在湖城時代廣場亮相，該門店充分詮釋現(xiàn)代化設計理念，信息化定位系統(tǒng)以及集成化操作體系。

　　據(jù)浙江老娘舅餐飲有限公司的工作人員介紹，除了用餐環(huán)境和點餐方式的改變外，老娘舅時代創(chuàng)變店還將引進早餐項目，以中國傳統(tǒng)早餐“粥”為主，并力推健康粗糧、點心；中餐仍以快速就餐為導向，銷售以蓋澆類主食為主，適應大客流服務；晚餐則以休閑為主，在中餐的基礎上加入現(xiàn)燒休閑產品，如鐵板飯、面食等。

　　作為湖州本土餐飲品牌老娘舅，在短短十年間已在華東區(qū)域擁有超75家直營連鎖餐廳，成為湖城發(fā)展最快勢頭最強健的連鎖企業(yè)。僅湖州就有8家連鎖門店，不僅在各繁華商圈占據(jù)黃金商鋪，還和浙北、大潤發(fā)、物美等湖城大型綜合類購物商場的強強聯(lián)合。作為湖州服務業(yè)的閃亮名片，老娘舅正在以全新的展示方式打造現(xiàn)代餐飲文化。