夏商集團(tuán)旗下中華老字號(hào)——— 好清香，昨日在中山路開(kāi)出了第一家港式茶餐廳。該餐廳定位于人均消費(fèi)30元左右的中端人群，可容納300多人同時(shí)就餐，規(guī)模創(chuàng)廈門(mén)茶餐廳之最。

　　“別小看了這家茶餐廳，除了總廚來(lái)自廣東知名酒樓外，其他資源也是首屈一指的。”夏商人員表示，夏商集團(tuán)現(xiàn)有蔬菜基地5萬(wàn)畝，生豬養(yǎng)殖基地規(guī)模27萬(wàn)頭，還搭建了蔬菜、水產(chǎn)品、肉品、家禽、蛋品、凍品、臺(tái)灣水果等8大類(lèi)專(zhuān)業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，這些資源足以彰顯好清香茶餐廳的與眾不同。